- 2 tomates médios
- 100g ricota amassada
- ½ dente alho picado
- 1 col. (chá) de azeite de oliva
- 1/4 de xícara. (chá) de folhas de espinafre picadas
- sal a gosto
- 1 col. (café) de noz-moscada
- Corte uma rodela na parte de cima dos tomates.
- Retire a polpa com uma colher pequena.
- Misture 1/4 de xícara. (chá) dessa polpa com o restante dos ingredientes e recheie os tomates.
- Leve ao forno médio e asse por 20 minutos.
- Sirva quente.
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 1 porção
Calorias: 260
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