Strogonoff de Pinhão


Ingredientes:
  • 1 colher de manteiga
  • 1 cebola média picada
  • 2 colheres de catchup ou molho de tomate
  • 400 gramas de carne picada, de preferência filé mignon
  • 400 gramas de pinhão cozido e picado
  • sal e pimenta a gosto
  • 1 xícara de caldo de galinha desmanchado na água
  • 1 lata de creme de leite ou iogurte natural
Modo de Preparo:
  1. Frite a cebola na manteiga até dourar bem.
  2. Bote a carne e o catchup, temperando com o sal, a pimenta e o caldo de galinha.
  3. Acrescente o pinhão e, por último, o creme de leite.
  4. O Strogonoff fica ótimo acompanhado de arroz branco, salada verde e mandioca frito.
outubro 14, 2019 , Visualizações Tempo de Leitura
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