Pernil de Carneiro

Ingredientes:
  • 1 pernil de carneiro
  • 100g de margarina
  • 4 dentes de alho
  • sal pimenta
  • azeite
  • vinho branco
  • colorau
  • batatinhas
Modo de Preparo:
  1. Tempere o pernil de carneiro com uma pasta de margarina, alho picado, sal e pimenta.
  2. Coloque-a depois num tabuleiro de ir ao forno e regue com azeite e vinho branco.
  3. À volta ponha as batatas descascadas e temperadas com sal, e polvilhe tudo com colorau.
  4. Leve a assar em forno quente durante cerca de 1 hora, virando o pernil de vez em quando e regando com o molho.

outubro 21, 2019 , Visualizações Tempo de Leitura
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