Coxas de Frango em Papelotes

Ingredientes:
  • 100g de queijo cottage com 0% de gordura
  • 1 chalota picada
  • 1 colher de sopa de salsa picada
  • 20 talos de cebolinha picada
  • 2 coxas de frango
  • Sal, pimenta-do-reino
Modo de Preparo:
  1. Preaqueça o forno a 150 graus.
  2. Prepare o recheio, misturando o queijo cottage, a chalota, a salsa e a cebolinha.
  3. Adicione sal e pimenta-do-reino.
  4. Tire a pele das coxas de frango com a ajuda de uma faca pontiaguda, cortando uma fenda de cerca de dois centímetros na parte mais espessa da carne.
  5. Adicione o recheio pela fenda e revista as coxas de frango com o restante do preparo.
  6. Corte duas folhas de papel-alumínio: disponha as coxas no meio de cada folha e feche, fazendo um papelote.
  7. Coloque um pouco de água na forma e disponha os papelotes.
  8. Leve ao forno durante 45 minutos.

outubro 08, 2019 , Visualizações Tempo de Leitura
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