Bolo de Maçã II


Ingredientes:
  • 3 ovos
  • ½ xícara (de chá) de óleo
  • 2 maçãs descascadas e picadas
  • 2 e ½ xícara (de chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (de chá) de açúcar
  • 1 colher (de chá) de canela
  • 1 colher (de sopa) de fermento para bolo
Cobertura
  • 3 maçãs descascadas e picadas
  • Gotas de limão
  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de Preparo:
  1. Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, as 2 maçãs picadas e o açúcar.
  2. Bata bem.
  3. Em uma tigela coloque a farinha de trigo, a canela e vá acrescentando aos poucos o líquido do liquidificador e mexendo.
  4. Por último, acrescente o fermento e misture delicadamente.
  5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  6. Por cima da massa polvilhe um pouco de farinha de trigo e espalhe pedaços de maçãs sobre ela também.
  7. Leve ao forno pré aquecido a 180 graus.
  8. Deixe o bolo dourar e espete um palito e se sair limpo, o bolo já está bom.
  9. Deixe o bolo esfriar para desenformar.
  10. Vire o bolo sobre um prato e depois vire novamente em outro prato, assim ele ficará com as maçãs para cima.
  11. Polvilhe o açúcar de confeiteiro e sirva.
outubro 18, 2019 , Visualizações Tempo de Leitura
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