Bolo de Limão II



Ingredientes:
  • 1 caixinha de gelatina de limão
  • 1 iogurte natural (200ml)
  • 1 pitada de sal
  • 5 ovos
  • 300g de farinha de trigo
  • 200g de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó (químico)
Modo de Preparo:
  1. Coloque na batedeira as gemas, o açúcar e o iogurte natural.
  2. Bata até que fique um creme esbranquiçado.
  3. Acrescente à farinha de trigo peneirada o sal, a gelatina de limão, o fermento e, por último, as claras em neve.
  4. Unte a forma com margarina e leve para assar (temperatura de 150 graus, aproximadamente).
Tempo de preparo: 45 minutos
Grau de dificuldade: Médio
Rendimento: 1 bolo redondo (20cm de diâmetro)

Dica:
Para completar esse delicioso bolo, você pode fazer uma cobertura.
Ingredientes:
  • 1 ½ xícara de açúcar de confeiteiro
  • 1 ½ colher de sopa de caldo de limão
  • 1 colher de sopa de água
Modo de Peparo:
  1. Misture todos os ingredientes da cobertura numa vasilha e mexa bem.
outubro 17, 2019 , Visualizações Tempo de Leitura
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