Cocada - Não Contém Ovo, Leite, Soja


Ingredientes:
  • 1 pacote de coco ralado (50 g)
  • 1 xícara de chá de leite de coco
  • 1 ½ xícara de chá de açúcar
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de margarina sem leite
Modo de Preparo:
  1. Coloque em uma tigela o coco ralado e o leite de coco e deixe descansar por 3 minutos para hidratação.
  2. Misture em uma panela o coco ralado hidratado com o leite de coco, o açúcar, a farinha de trigo e a margarina sem leite.
  3. Leve ao fogo médio por aproximadamente 6 minutos, deixe até a mistura ficar semelhante a uma calda mais espessa.
  4. Desligue o fogo, coloque em uma assadeira e leve a mistura à geladeira até endurecer.
  5. Corte a massa em pequenos quadradinhos e sirva.



Informação Nutricional
setembro 14, 2019 , Visualizações Tempo de Leitura
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