Abóbora Recheada com Carne de Sol


Ingredientes:
  • 1 abóbora de 100 gramas
  • 100 gramas de carne de sol desfiada
  • 2 colheres de requeijão cremoso
  • 2 colheres de leite de coco
Modo de Preparo:
Da Abóbora
  1. Cozinhe a abóbora na água com sal por cerca de 15 minutos.
  2. Desfie a carne de sol.
  3. Depois da abóbora cozida, corte a tampa e retire as sementes.
  4. Obs.: Antes de desfiar a carne, deixá-la de molho de um dia para o outro.
Do Recheio
  1. Misture a carne de sol, o requeijão, leite de coco e algumas folhas de manjericão.
  2. Acomode a mistura dentro da abóbora.
  3. Leve ao forno por mais ou menos sete minutos.
  4. Depois coloque no prato decorado com o repolho e o tomate cereja.
  • Para Decorar Tomate cereja, repolho roxo e manjericão

setembro 07, 2019 , Visualizações Tempo de Leitura
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