Bolo de Prestigio Gelado


Ingredientes:
Massa do Bolo
  • 1 Mistura de Bolo de Coco da Fleischmann
  • 3 Ovos
  • 160 ml. de Leite (gelado)
  • 3 colh. (sopa) de Manteiga
  • Brigadeiro (Recheio)
  • 2 colh. (sopa) de Manteiga
  • 1 lata de Leite Condensado
  • 2 colh. (sopa) de Chocolate em Pó Fleischmann
  • Calda (Cobertura)
  • 200 ml. de Leite de Coco
  • 1 lata de Leite Condensado
  • 400 ml. de Leite (gelado)
Modo de Preparo:
Massa do Bolo
  1. Coloque todos os ingredientes na batedeira e bata por uns 5 minutos.
  2. Jogue a massa em uma assadeira com papel manteiga e deixe no forno (pré aquecido em 180º) por aproximadamente 30 minutos.
Brigadeiro (Recheio)
  1. Coloque todos os ingredientes em uma panelinha, misture bem em fogo médio até ele começar a desgrudar.
  2. O ponto é um pouco antes do ponto do brigadeiro, então quando começar a desgrudar da bordinha, pode tirar.
Calda (Cobertura)
  1. Coloque todos os ingredientes num recipiente, misture tudo, e prontinho.
  • Retire o bolo do forno, deixe esfriar um pouquinho (pra não desmontar), corte ao meio, jogue a calda, depois recheie com o brigadeiro, tampe de novo, faça furinhos, jogue novamente a calda e deixe na geladeira de 5 a 10 horas pra ficar BEM GELADINHO.
  • Tire da geladeira, corte em quadradinhos dentro da forma mesmo, empane no coco ralado e PRONTINHO! Já pode se deliciar e ser feliz.
agosto 02, 2019 , Visualizações Tempo de Leitura
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