Pão Semi-Integral

Ingredientes:
  • 4 copos de água morna
  • 5 colheres de (sopa) de Açúcar Mascavo
  • 1 colher de (sopa) de sal Marinho
  • 10 colheres de (sopa) de óleo
  • 2 pacotes de fermento em pó para pão
  • 1 copo de Fibra de Trigo
  • 1 copo de Gérmen de Trigo
  • Farinha branca o suficiente para amassar o pão.
Modo de Preparo:
  1. Coloque em uma bacia a água , o fermento, o sal, o açúcar, o óleo, o gérmen, a fibra de trigo e a farinha integral.
  2. Misturar bem e ir colocando a farinha branca até dar o ponto de amassar e desgrudar das mãos. 
  3. Sovar bem (bater em superfície firme) até a massa ficar lisa.
  4. Deixar crescer até dobrar o tamanho da massa.
  5. Fazer os pães e deixar crescer novamente até dobrar de tamanho.
  6. Levar ao forno para assar em forno alto e abaixar quando estiver dourando.

julho 11, 2019 , Visualizações Tempo de Leitura
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