Manjar Branco Especial


Ingredientes:
  • 1 lata de Leite Condensado
  • 2 medidas e meia (da lata) de leite
  • 1 vidro de leite de coco (200ml)
  • Meia xícara (chá) de maisena
Calda de Ameixa:
  • 1 xícara e meia (chá) de açúcar
  • 150g de ameixas pretas
  • 1 pedaço de canela
  • 2 cravos-da-índia
Modo de Preparo:
  1. Manjar: em uma panela, misture bem o Leite
  2. Condensado com o leite, o leite de coco e a maisena.
  3. Leve ao fogo, mexendo sempre, até obter um creme grosso. 
  4. Retire do fogo, despeje em uma forma com furo central (19cm de diâmetro) molhada e leve à geladeira por cerca de 4 horas.
  1. Calda de Ameixa: em uma panela, misture o açúcar com as ameixas, a canela, o cravo e duas xícaras e meia (chá) de água, leve ao fogo e cozinhe por cerca de 10 minutos, após iniciar fervura. 
  2. Sirva fria com o manjar.
Rendimento: 16 porções
Tempo de Preparo: 30 minutos
Tempo Total: 4 horas e 30 minutos
Valor Calórico: 230 kcal/porção

Dica:
  • Se desejar, prepare o manjar em formas individuais.
julho 19, 2019 , Visualizações Tempo de Leitura
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