Batata Gratinada

Ingredientes:
  • 500 gramas de batata descascada e em rodelas regulares
  • 1 lata de sardinha no azeite
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 cebola média picada
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 1/2 xícara (chá) de queijo mineiro ralado
Modo de Preparo:
  1. Coloque as batatas em um refratário alto com 1/2 xícara (chá) de água, tampe e leve ao microondas por 9 minutos em potência alta.
  2. Depois, retire-as do forno, escorra e passe para um refratário baixo.
  3. Amasse a sardinha com um garfo e espalhe-a sobre as batatas.
  4. Em um outro refratário pequeno, coloque a manteiga e leve ao forno por 40 segundos em potência alta para derreter.
  5. Junte o creme de leite, a farinha, a cebola e a salsa, tempere com sal e pimenta e despeje sobre as sardinhas.
  6. Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno por 5 minutos em potência média.

julho 11, 2019 , Visualizações Tempo de Leitura
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