Peixe Marinado

Imagem Ilustrativa

Ingredientes:
  • 100 ml de café preparado forte e frio (sem açúcar)
  • 600 g de cação em postas
  • suco de 2 limões
  • 4 tomates
  • 1 pimenta vermelha picada, coentro, sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo:
  1. Corte o peixe em lâminas finas e coloque-o em uma tigela com o suco dos limões, a pimenta e o coentro. 
  2. Tempere com sal e a pimenta-do-reino e deixe marinar por duas horas. 
  3. Deixe a tigela tampada e mexa por 2 ou 3 vezes. 
  4. À parte, corte os tomates em quatro pedaços e forre uma travessa com eles. 
  5. Acrescente o peixe com os temperos e regue tudo com o café.
junho 08, 2019 , Visualizações Tempo de Leitura
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