Brownies


Ingredientes:
Para o bolo:
  • 2 copos (tipo americano) de açúcar (320 g)
  • 200 g de manteiga
  • 4 ovos
  • 1 copo (tipo americano) de cacau em pó (100 g)
  • 2 copos (tipo americano, até o colarinho) de farinha de trigo(150 g)
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • 1 copo (tipo americano) de nozes picadas (100 g)
Para o glacê:
  • 2 copos (tipo americano-até o colarinho) de açúcar (300 g)
  • 1 copo (tipo americano) de leite
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
Modo de Preparo:
Para o bolo:
  1. Bata o açúcar com a manteiga.
  2. Adicione os ovos um a um.
  3. Junte o cacau peneirado com a farinha de trigo e o fermento.
  4. Por último, coloque as nozes.
  5. Despeje numa assadeira untada, forrada com papel manteiga também untado.
  6. Asse em forno pré-aquecido a 200ºC por mais ou menos 20 min.
  7. Desenforme morno, corte em quadrados e cubra com o glacê de chocolate.
Para o glacê:
  1. Ferva todos os ingredientes em ponto de fio forte.
  2. Retire do fogo e bata até começar a engrossar.
  3. Jogue sobre a massa já cortada.
  4. Sirva os brownies depois de secarem.
junho 26, 2019 , Visualizações Tempo de Leitura
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