Bolo de Chocolate

Farinha Preparada:
  • 3 xícaras de farinha de arroz
  • 1 xícaras de fécula de batata
  • ½ xícara de polvilho doce
Este bolo não precisa de batedeira, use só uma tigela:
Coloque nela (nesta ordem):
  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de achocolatado
  • 1 xícara de creme de arroz
  • 1 xícara de farinha preparada (farinha de arroz/polvilho doce/fécula de batata)
  • 1 xícara de água fervendo (e não fervente - tire do fogo e coloque direto na massa)
  • ½ xícara de óleo
Modo de Preparo:
  1. Misture tudo muito bem para a adição do próximo ingrediente (coloque os ovos e bata; o açúcar e misture; o achocolatado e mexa bem e assim até o fim - só coloque o ingrediente seguinte depois de bem mexido o anterior).
  2. Então, junte 1 colher de sopa de fermento químico em pó (tipo Royal). Forma untada (nº 03) e polvilhada com farinha sem glúten.

  • Forno médio (180ºC) : assar por 25 min - faça o teste do palito e se tiver assado tire imediamente. Se assar demais pode ficar ressecado.

Este bolo rende em 20 cupcakes
junho 18, 2019 , Visualizações Tempo de Leitura
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