Bolo de Iogurte

Ingredientes:
  • 5 ovos
  • 1 copo de iogurte natural
  • 1 copo de óleo (não muito cheio)
  • 1 copo de creme de arroz
  • 1 e ½ copos de farinha preparada
  • 2 copos de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento
Modo de Preparo:
  1. Bater tudo no liquidificador. 
  2. Forma untada com manteiga e enfarinhada com farinha preparada. 
  3. Assar em forno médio.
  • Obs: o copo medida é o de iogurte.
  1. Esse bolo é a base para muitos bolos recheados e tortas.
  2. Também pode ser feito mesclado com chocolate.
Sugestão de Recheio: Creme:
  • ½ litro de leite
  • 2 colheres de sopa de maisena
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 gema
  1. Levar ao fogo até engrossar. 
  2. Tire do fogo e adicione 1 lata de creme de leite (sem soro). 
  3. Em seguida coloque 100 grs de chocolate ao leite picado (sem glúten - Harald) e mexa rapidamente até dissolver. 
  4. Espere esfriar bem e bata na batedeira. 
  5. Vai ficar parecendo mousse.
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maio 22, 2019 , Visualizações Tempo de Leitura
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